L'Otarie Gourmande Eaubonne

Ci-dessous un Extrait de notre Gamme de Chocolats.

Tous nos Chocolats sont Fabriqués en France.

Une large Palette de recettes Originales et Classiques Fabriquées avec des Ingrédients Nobles.
Un Chocolat Pur Beurre de Cacao et des Finitions très soignées.

Tous nos Ballotins et Boîtes (à Choisir dans la Rubrique Ballotins) sont composés sur mesure à votre convenance parmi notre Gamme de Chocolats.

Nouveau Voir notre gamme de thés Rubrique Ballotins

Praliné Amande Noisette
Chocolat Noir Praliné amande noisette
Le kilo : 72,00
 
Praliné Amande
Chocolat Noir Praliné Amande
Le kilo : 72,00
 
Arabica Noir
Ganache Café Arabica enrobé de chocolat Noir
Le kilo : 72,00
Praliné Blanc
Praliné noisette Chocolat blanc
Le kilo : 72,00
 
Bûchette Chocolat
Bûchette Chocolat Praliné aux Amandes Valencia
Le kilo : 72,00
 
Bûchette Lait
Bûchette Chocolat Lait Praliné aux Amandes Valencia
Le kilo : 72,00
Palet Cappuccino
Palet Cappuccino Praliné Noisettes avec éclats Cappuccino Chocolat noir
Le kilo : 72,00
 
Praliné Noix
Chocolat Noir Praliné Noix
Le kilo : 72,00
 
Rocher Framboise
Rocher Framboise Chocolat ganache aux pépites de framboise
Le kilo : 72,00
Chocolat noir Figue
Chocolat Noir Ganache Figue
Le kilo : 72,00
 
Chocolat Croustillant
Chocolat au lait praliné parsemé d'éclats de caramel d'Isigny au beurre salé
Le kilo : 72,00
 
Palet Or
Ganache Chocolat Noir
Le kilo : 72,00
Le Normand
Caramel au beurre salé dans une coque de chocolat noir.
Le kilo : 72,00
 
Noir de Noir
Ganache Chocolat Noir à 80% de Cacao
Le kilo : 72,00
 
Citron Vart
Ganache chocolat noir citron vert
Le kilo : 72,00
Palet Chocolat
Palet Chocolat noir Ganache Nature
Le kilo : 72,00
 
Ganache Vanille
Chocolat au Lait Ganache Vanille
Le kilo : 72.00
 
Délice Lait
Chocolat au Lait Ganache Gianduja
Le kilo : 72,00
Antillais Chocolat
Gianduja à la Croquantine Amandes et Noix de Coco Chocolat Noir
Le kilo : 72,00
 
Antillais Lait
Gianduja à la Croquantine Amandes et Noix de Coco Chocolat Lait
Le kilo : 72,00
 
Thé à la Menthe
Ganache au Thé à la Menthe Chocolat Noir
Le kilo : 72,00
Praliné Lait
Praliné Lait à la Fève de Tonka
Le kilo : 72,00
 
Praliné Cannelle
Bonbons de chocolat au lait, fourrés au praliné à la cannelle
Le kilo : 72,00
 
Praliné Lait
Bonbons de chocolat au lait, fourrés au praliné à la crêpe dentelle
Le kilo : 72,00
Gianduja Lait
Chocolat aux noisettes gianduja avec bâtonnets d`amandes caramélisées
Le kilo : 72,00
 
Quatre Épices
Ganaches aux 4 Épices Chocolat Noir
Le kilo : 72,00
 
Fleur de Lait
Crème de Noisette au Lait
Le kilo : 72,00
Goutte d'Eau
Praliné Délicatement Feuilleté Chocolat Noir.
Le kilo :72,00
 
Goutte d'Eau
Praliné Délicatement Feuilleté Chocolat Lait.
Le kilo : 72,00
 
Praliné Noisette
Praliné Noisette Chocolat Lait
Le kilo : 72,00
Praliné Noisette
Praliné Noisette Chocolat Noir
Le kilo : 72,00
 
Affinité Cannelle
Praline Feuilleté Rehaussé d'une Ganache à la Cannelle
Le kilo : 72,00
 
Pistache
Pâte d'Amande Pistache Chocolat Noir
Le kilo : 72,00
Amaretto
Ganache Amaretto Chocolat Lait
Le kilo :72,00
 
Cannelé
Gianduja Crêpe Dentelle Chocolat Lait
Le kilo : 72,00
 
Gianduja Lait
Gianduja Praliné crêpe Dentelle Chocolat lait
Le kilo : 72,00
Gianduja Noir
Gianduja Praliné Crêpe dentelle Chocolat Noir
Le kilo : 72,00
 
Caramande Noir
Praliné Noisettes avec Grains d'Amandes Chocolat Noir
Le kilo : 72,00
 
Caramande Lait
Praliné Noisettes avec Grains d'Amandes Chocolat Lait
Le kilo : 72,00
Rhum Raisin
Chocolat noir. Ganache raisin et rhum
Le kilo : 72,00
 
Caraïbe
Chocolat noir. Ganache ananas, noix de coco, rhum et Curaçao
Le kilo : 72,00
 
Abricot Romarin
Chocolat noir. Ganache abricot et romarin
Le kilo : 72,00
Fruits Rouges
Chocolat noir. Ganache Fruits rouges : fraise, framboise et cassis.
Le kilo : 72,00
 
Menthe Fraîche
Chocolat noir. Ganache menthe fraîche.
Le kilo : 72,00
 
Le chocolatTimut
Chocolat noir. Ganache parfumé au Timut
Le kilo : 72,00
Mojito
Chocolat noir. Ganache citron vert, rhum, menthe et cassanade
Le kilo : 72,00
       
Orangettes
Écorces d'orange confites recouvertes chocolat noir
Le kilo : 72,00
 
Mendiants chocolat
Mendiants Chocolat Noir ou au Lait
Le kilo : 72,00
 
Grain de Café
Grains de Café chocolat noir goût café.
Le kilo : 52,00
Roses des Sables
Amandes Grillées Caramélisées Chocolat Noir
Le kilo : 72,00
 
Roses des Sables
Amandes Grillées Caramélisées Chocolat au Lait
Le kilo : 72,00
 
Muscadine
Ganache à la Liqueur d'Orange enrobée de Chocolat Lait et poudrée de Sucre Glace
Le kilo :72,00
Carré Gourmand
Chocolat au Lait aux bâtonnets d'amandes caramelisés.
Le kilo : 70,00
 
Carré Gourmand
Chocolat Noir aux éclats de noisettes caramélisés.
Le kilo : 70,00
   
Chocolat Griotte
Griotte entière macérée au kirsh et chocolat noir
Le kilo : 72,00
 
Liqueurs de France
Assortiment de liqueurs de France et chocolat noir.
Le kilo : 72,00
 
Chardons
Chardons Assortiment de Liqueurs
Le kilo : 72,00
Fritures Lait
Fritures Chocolat lait cacao minimum 35% pur beurre de cacao
Le kilo : 54,00
 
Fritures Noir
Friture Chocolat noir à 70% cacao pur beurre de cacao
Le kilo : 54,00
 
Fritures Blanc
Friture Chocolat Blanc pur beurre de cacao
Le kilo : 54,00
Frituree Ivarine
Friture Chocolat blanc au Caramel d'Isigny et à la Fleur de sel pur beurre de cacao
Le kilo : 54,00
 
Exemple de Moulage
Grand choix de moulages en magasin. Tous nos sujets sont garnis et présentés en boîte carton
De 11,90 à 33,20
 
Exemple de Moulage
Grand choix de moulages en magasin. Tous nos sujets sont garnis et présentés en boîte carton
De 11,90 à 33,20
Exemple de Moulage Vide
Moulages Vides
De 4,90 à 6,90
       
Bouchées 70%
Carré 70 % Cacao Ganache Amère. 38 g environ.
 
Bouchées Roc
Roc Praliné Noisette Chocolat Lait 45 g env.
 
Bouchées Roc
Roc Praliné Noisette Chocolat Noir 45 g env.